Le Guide Neige et Avalanche de Christophe Ancey (co-rédigé avec de nombreux auteurs) est disponible en téléchargement gratuit sur le site de l'auteur. Ca se passe par ici. L'avertissement indiquant que c'est une version provisoire n'est peut-être plus d'actualité, et en tout cas il y a eu du changement depuis février. La version actuelle semble correcte.
Voir la fiche ici.
Météo France publie aussi un guide (plus simple et accessible) : Fichier PDF.