Le musée du Squal(e)
Par squal, le jeudi 19 Juillet 2007 à 16:21 :: Islande :: rss
Mercredi 18 juillet : Helgafell - Bjarnarhofn - Grundarfjordur - Olafsik – Varmaland
Quelle tristesse ce matin... Le mauvais temps qui s ‘annonçait hier au soir est bien là ce matin. Rien de grave car il ne pleut pas , mais pour le Schnaefells c’est loupé. Pas de Fuji Islandais pour nos yeux. Les nuages masquent la calotte sommitale.
On va se consoler avec ce qu’on peut : la visite des musées du coin. Alors pour commencer, le musée de Bjarnarhofn consacré au squales ! Et non pas à moi

. Skitour n’a pas encore envahit l’île, mais je suis là pour coloniser ce peuple d’impies

. Le musée est dans la cour de la maison. C’est le fiston qui nous reçoit cous le regard du père qui sourit chaleureusement, mais qui ne parle pas un mot d’anglais. On est les seuls dans ce « musée »... assez morbide. On passe de la dépouille d’un requin, à la tête d’un phoque ou d’une brebis pour aller vers un crâne de cheval.... Entre tout ça un bateau et du matériel divers et varié de pêche ou de bricolage. Arrive un groupe de touriste avec lequel on va avoir le droit à l’explication de la préparation du requin fermenté

. Le tout décomposé en photo où le papa pose fièrement devant des squales énormes

. Pas moins de 5m minimum. Alors accrochez vous bien, la recette est simple. On découpe le requin en morceaux de 4 ou 5 kg, qu’on laisse faisander tels quel 3 semaines dans une caisse en bois et ensuite les morceaux sont suspendus pendant 6 à 8 mois dans un séchoir à l’air libre. Et voilà reste plus qu’à déguster ! J’avais vu un reportage où le gars laissait faisander les morceaux avec l’urine du requin... C’était paraît-il le secret ? ! ? Vous aurez compris que l’explication est suivie par une dégustation du produit final

. Eh ben non ! Même pas vomi

, c’est très salé mais pas mauvais du tout j’ai trouvé. Désolé j’ai oublié d’en ramener pour ceux qui rêve d’y goûter

(pas sûr de passer la douane avec ça

). Une chose est sûre, le Pirhana sur le parking ne fait pas le fier, il s’est planqué de peur que le même sort ne lui arrive... Ici ils rigolent pas avec les poissons, y en cassent des plus gros que ça

.
On continue sur Grundarfjordur second port de pêche de l’île (avec ses 1000 habitants). Visite du musée consacré à l’histoire du village agrémenté des clichés (du début du siècle aux années 80) d’un photographe du village. CA fait froid dans le dos quand on voit les conditions dans lesquelles ils ont vécu. La maison type faisait 3m par 5m et pas plus ! ! ! La dedans il y avait la « cuisine » où l’on ne cuisinait pas et le salon-chambre. Imaginez vous une famille moyenne à ce moment là qui comptait 6 enfants et les parents

. Heureusment les femmes cuisinaient et lavaient dehors ! Jamais dedans

. Je suis toujours fan et me laisse facilement emporté par l’imaginaire quand je vois ce type de clichés. Un bon moment pour occuper cette journée maussade. A voir !
Poursuite du tour de la péninsule sous le plafond qui nous masque les sommets et la lumière qui doivent donner un côté magique au paysages. Dommage pour nous et peu de photos exploitables qui retranscrivent la beauté des lieux. Allez on file rapidement vers Reykjavik et ses alentours. Si le temps le veut bien on va aller visiter les gorges au nord avant de filer vers les Reykjanes, le Cercle d’Or, le volcan Hekla, le Landmannalaugar et le Jokulsarlon.
Finalement c'est loupé pour la viste des gorges... Ce matin il tombe des trombes d'eau

. Donc shopping a Reykjavík
» Par marcb, le jeudi 19 Juillet 2007 à 18:32
Finalement avec le camion, question dimensions, vous renouez un peu avec les habitudes de logement des anciens Islandais et proportionnellement vous avez même peut-être plus de place!! J'espère que Maud n'est pas obligée de cuisiner dehors par tous les temps !!! Par contre pour le poisson. faisandé......c'est peut-être quand même conseillé!
» Par Papa Squal, le vendredi 20 Juillet 2007 à 09:51
Dommage que la pluis soit venue gâcher votre incursion dans les gorges.
C'est sûr qu'avec le soleil le panorama doit être grandiose !!!!
Cela vous permet de visiter quelques musées que vous n'auriez peut-être pas fait.
Je ne voudrais pas vous déprimer mais la météo à venir n'est pas très chouette pour les jours qui suivent !!!!
Bonne continuation dans votre périple et à plus de vos nouvelles .
On pense à vous
Maigre consolation c'est vrai !!!!
J'espère que le soleil
» Par le ced, le vendredi 20 Juillet 2007 à 23:24
Biens belles n'images ma caille.....!Snif,c'est fini pour nous mais c'etait bonnnnnnnn!!!!Le bouzin tiens le coup?????
Bonjour a la miss!
» Par squal, le mardi 24 Juillet 2007 à 13:01
Pour le bousin, il couïne un peu et fait un bruit de casseroles mais bon c'est depuis le premier jour... Donc ca doit pas être grave 
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